روزهای زمستانی و جشن های آخر سال نزدیکه و خیلی ها برای خرید شب یلدا آماده میشن. در سالهای اخیر تزئینات سفره شب یلدا از اهمیت بیشتری بر خوردار هست و بیشتر مردم بجای میوه هایی مثل هندوانه که در غیر فصل خودشون خریداری میشن سعی می کنند از شیرینی های خونگی ، سفره های گرم و خوراکی های سالم مانند آجیل، آش، شلغم پخته، تخمه، انواع کیک و کلوچه خونگی استفاده کنند.
و حتی خیلی از خانم های خونه دار برای تزئین قشنگ تر سفره شب یلدا با همدیگه رقابت می کنند.
امروز چند ایده بسیار جذاب برای تهیه آجیل هدیه و بسته های آجیل پذیرایی شب یلدا بهتون معرفی می کنیم که حتما اگر مهمون های زیادی دارید به شما خیلی کمک می کنند.
1- گیفت های آجیل درست کنید.
در فرهنگ ما کلمه گیفت برای هدایای کوچک و یادگاری در مهمانی ها استفاده می شود. گیفت های آجیل هم یکی از این ایده ها می باشد. شما می توانید در کیسه های کوچک توری یا نایلونی مقداری آجیل خام، آجیل نمکی زعفرانی ریخته و بسته ها را با روبان های زیبا و آویز های یادگاری تزئین کنید.
در زیر چند نمونه از هدیه های کوچک آجیل برای شما نمایش داده ایم.
2- ظرف های تزئینی آجیل درست کنید.
در شب یلدا اگر منزل شما پر از کودکان شیطان و بازیگوش می شود ، بهتر است ظرف های پذیرایی آجیل را از قبل آماده کنید و ظرفه های خاص مانند شیشه های در دار، ظرف های تزئینی یا حتی سطل های کوچک در بازار موجود می باشد که قیمت زیادی هم نداشته و می تواند زینت بخش سفره های شب یلدای شما باشند.
3- شکلات های آجیلی درست کنید.
تهیه شکلات با مغز آجیل کار سختی نیست . کافیست قالب های مد نظرتان را آماده کنید و بسته به جنس قالب اگر ممکن است که شکلات های شما به قالب بچسبد و هنگام جدا کردن خرد شود، از کاغذ روغنی استفاده کنید. کف قالب مقداری آجیل ریخته و سپس روی آن را شکلات آب شده بریزید.
پس از سفت شدن شکلات ها، آن ها را از قالب جدا کرده و در ظرف بچینید.
4- هدیه های مردانه و زنانه بچینید.
شما می توانید با بسته بندی های های مخصوص که برای دختران با پروانه، پاپیون و گل تزئین شده است و بسته های هدیه آجیل پسرانه را با کروات، توپ و نمادهای دیگر تزئین نمایید.
5- تزئین آجیل در ظرف اصلی
شاید درست کردن بسته های هدیه آجیل برای تک تک مهمانان کمی سخت باشد و شاید به نظر شما خیلی چشمگیر نباشد.
در زیر چند نمونه تزئین ظرف آجیل زیبا برای شما تهیه کرده ایم. در مراحل مختلف چیدن مغز های مختلف می توانید با کمک یک کاغذ تمیز از مخلوط شدن آجیل چهار مغز و بهم ریختن طرحی که داشته اید جلوگیری کنید و در مرحله پایانی تمام کاغذ ها را