به تخمه نوع خاصی از هندوانه که به آن هندوانه آجیلی میگویند تخمه جابانی یا تخمه ژاپنی گفته میشود در واقع تخمه جابانی از تخمه هندوانه معمولی بزرگتر بوده و مغز بیشتری دارد تخمه جابانی یکی از اجزای آجیل بوده که خصوصاً برای دورهمیها و آجیل شب عید و همچنین آجیل شب یلدا بسیار پرطرفدار میباشد البته شکستن آن هم نوعی مهارت حساب شده و مسلماً طرفداران خاص خود را دارد.
در واقع هندوانههای آجیلی که برای تولید تخمه جابانی استفاده میشوند در شهری اطراف دماوند در ایران به اسم جابان یا جابن کشت میشود و به همین دلیل به این نوع تخمه آجیلی تخمه جابانی یا تخمه جابونی گفته میشود
و اسم تخمه ژاپنی به نحوی اشتباه لفظی بوده و ین نوع تخمه در واقع در ایران کاشت شده و وارداتی نمیباشد
نکات خرید تخمه جابانی
برخلاف تصور عموم تخمه جابانی اصلاً سفت و بدون مغز نیست ما هرچه که کهنهتر باشد پوست آن سفتتر شده و مغز آن خشکتر میشود به همین دلیل تازگی و کیفیت تخمه جابانی اهمیت زیادی دارد همچنین تخمه جابانی با کیفیت و درجه یک درشتتر بوده و نمیتوان آن را از هر مغازهای خریداری کرد در واقع اگر یک بار تخمه جابانی از فروشگاه اینترنتی آجیل و خشکبار آجیلستان خریداری نمایید متوجه تفاوت شدید آن و برتری تخمه جابانی آجیل آجیلستان خواهید شد
تخمه جابانی ممتاز با کیفیت بسیار عالی و قیمتی مناسب که با بسته بندی بسیار شیک و همچنین بهداشتی در فروشگاه اینترنتی آجیلستان عرضه می شود را میتوانید به صورت اینترنتی از همین وب سایت یعنیajilestan.com و یا به صورت تلفنی و همچنین از طریق غرفه آجیلستان طلایی در اسنپ فود و با سلام ثبت سفارش نمایید و در کمترین زمان ممکن با ارسال رایگان برای شما پست خواهد شد در شهر تهران نیز سفارشات آجیل و خشکبار با پیک در کمتر از ۴ ساعت چیه ناراحتی به دست شما خواهد رسید
mohamadi –
خیلی تازه و خوشمزه بود
احمدعلی –
با سلام ممنون از مدیریت مجموعه ما برای بچه های مدرسه چند بسته آجیل سلامت تهیه کردیم و همچنین تخمه پسته رو برای مراسم گردهمایی اولیا و واقعاً کیفیت و قیمت عالی بود مرسی از شما