بادام زمینی نمکی

خرید بادام زمینی

بادام زمینی به خانواده بادام‌ها تعلق دارد و یک میان وعده بسیار خوشمزه و مقوی است. شما می‌توانید آن را با خوراکی‌های نه چندان سالمی که در طول میل می‌کنید، جایگزین کنید.

بادام زمینی یا نام دیگر آن پسته شام از گیاهی بوته ایی  یکساله و بومی آمریکای جنوبی بدست می آید که محصول آن در ریشه گیاه رشد میکند.

بادام زمینی ارزش غذایی مانند گردو و بادام دارد و بسیار مغذی است؛ آجیلستان خرید بادام زمینی نمکی را به‌دلیل اینکه منبع غنی پروتئین است، به شما پیشنهاد می‌کند.

همچنین در انتهای این مطلب طرز تهیه معجون بادام زمینی را می‌توانید مطالعه کنید.

‌‌

قیمت بادام زمینی

قیمت بادام زمینی در مقایسه با سایر مغزهای آجیل و بادام‌ها، اقتصادی تر است. خوردن بادام زمینی این امکان را برای شما فراهم می‌کند که با خرید بادام زمینی و میل کردن آن، علاوه بر لذت از طعم لذیذی که دارد، بر روی سلامتی خود یک سرمایه گذاری بلند مدت داشته باشید.

‌‌

خواص بادام زمینی

بادام زمینی شامل بسیاری از مواد مغذی ضروری و منبعی عالی از منگنز، ویتامین‌های اسید فولیک، فیبر و فسفر است که در طبقه بندی گیاهان به عنوان لوبیا، نخود فرنگی و حتی از خانواده سویا نیز شناخته می‌شود.

 بادام زمینی کربوهیدرات کمی دارد و غنی از مواد مغذی است؛ آن را یک منبع بسیار عالی از پروتئین نیز معرفی می‌کنند. همچنین این محصول شامل بیوتین، منگنز، ویتامین، فسفر و منیزیم است که برای داشتن ذهن و بدنی سالم بسیارمهم و ضروری هستند.

بادام زمینی عمدتا از بیماری‌ها از جمله سرطان، بیماری‌های قلبی، بیماری‌های عصبی یا هر نوع ویروسی جلوگیری می کند و کلسترول خوب خون و تولید اکسید نیتریک در بدن را افزایش می‌دهد. مصرف روزانه یک و نیم اونس بادام زمینی ممکن است خطر بیماری قلبی را کاهش دهد.

این آجیل خوشمزه موجب گشاد شدن رگهای بدن و تسهیل جریان خون می‌شود و از لخته شدن خون و سکته مغزی جلوگیری می‌کند.

بسیاری از پزشکان بادام زمینی را برای جلوگیری از چاقی توصیه می‌کنند. به طوری که با مصرف منظم بادام زمینی به وزن ایده آل خود دست پیدا می‌کنید؛ البته به شرطی که در مصرف آن زیاده روی نکنید. خوردن حداقل ۲ قاشق سوپخوری کره بادام زمینی در هفته به سلامت و تناسب اندام شما کمک می کند.

‌

‌‌‌

بادام زمینی حاوی مقادیر بالایی از آنتی اکسیدان است که در حالت آب پز فعال‌تر می‌شود و آنتی اکسیدانی به نام یوچنانین، خسارت ناشی از رادیکال‌های آزاد در پوست را درمان می کند. همچنین بادام زمینی باعث می‌شود جوانتر به نظر برسید؛ پوست بادام زمینی دارای فیبر بسیار بالای رژیمی و آنتی اکسیدان‌ها است و باعث ترمیم و جوانسازی پوست می‌شود.

انواع مختلف پوست بادام زمینی حاوی مقدار زیادی مواد مغذی هستند. همچنین در درمان مشکلات پوستی نظیر خارش و آکنه موثر است. اضافه کردن کره بادام زمینی به رژیم غذایی روزانه می‌تواند ارزش وضعیت را افزایش دهد.

بادام زمینی به داشتن استخوان های سالم بسیار کمک می‌کند؛ فراوانی آهن و کلسیم موجود در کره بادام زمینی مهمترین عامل انتقال اکسیژن به خون و بهبود استخوان های سالم و قوی است.

بادام زمینی تقویت کننده انرژی با کمک مقدار زیادی از انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی است. بادام زمینی در درمان افسردگی تاثیر مثبت دارد.

بادام زمینی سرشار از نیاسین است و افرادی که مواد غنی سرشار از نیاسین یا ویتامین ب می خورند، احتمال کمتری دارد که به اختلالات مربوط حافظه نظر بیماری آلزایمر دچار شوند.

زنان به طور کلی بیشتر در معرض افسردگی در مراحل مختلف زندگی هستند؛ آن‌ها می توانند پس از گذراندن دوره بارداری، تغییرات هورمونی، یائسگی و… دچار افسردگی موقت شوند. مشاهده می‌شود زنانی که کره بادام زمینی را در رژیم غذایی خود حداقل دو بار در هفته دارند، ریسک کمتری در ابتلا به افسردگی دارند.

سرطان روده تا ۵۸ درصد در زنان و ۲۷ درصد در مردان با مصرف بادام زمینی کاهش می یابد.

[ خرید بادام از آجیلستان]

‌

مصرف منظم بادام زمینی به جذب کلسیم، چربی‌ها و کربوهیدرات‌ها از طریق منگنز که در بادام زمینی یافت می شود، کمک می کند و سطح قند خون در بدن انسان را تنظیم می‌کند.

بادام زمینی برای تقویت ریه و طحال مفید است. از آن به عنوان نرم کننده سینه استفاده می‌شود و همچنین سرفه خشک را برطرف می‌کند. بادام زمینی برای مادران شیرده بسیار مقوی است و مقدار شیر را زیاد می‌کند.

بادام زمینی درد معده را از بین می‌برد و در کنار آن روغن بادام زمینی مولین و رفع کننده یبوست است.

 آرد بادام زمینی چربی کمتری نسبت به کره بادام زمینی دارد که دارای پروتئین بالایی است. بادام زمینی در کشورهایی مانند چین هند و غرب آفریقا محبوب است و با سوءتغذیه مبارزه می‌کند.

‌‌

‌‌

طبع بادام زمینی

طبق باور متخصصات طب سنتی، طبع بادام زمینی گرم و تر است و مصرف زیاد آن به کسانی که طبع مشابه دارند، توصیه نمی‌شود.

‌

مصلح بادام زمینی

مصلح بادام زمینی، بر مبنای نظر اطبای طب سنتی مصطکی و عسل است.

‌

معجون بادام زمینی

مواد لازم:

موز 1 عدد

شیر کم‌‎چرب 30 سی‌سی

کره بادام زمینی 1 قاشق غذاخوری

یخ 2 لیوان

عسل 2 قاشق

این معجون یک نوشیدنی عالی مخصوص افرادی است که قصد دارند وزن اضافه کنند. ترکیب موز و شیر تاثیر چاق کنندگی بی نظیری دارد.

اگر مایل بودید این اسموتی خوشمزه را با دو قاشق عسل شیرین تر کنید. روش آماده کردن این معجون لذیذ بسیار آسان است.

شما ابتدا باید موز را به صورت حلقه حلقه برش داده و آن را به مدت حداقل دو ساعت و حداکثر یک شب در فریزر بگذارید.

سپس موز منجمد شده را همراه عسل، شیر ، کره بادام زمینی در مخلوط کن ریخته و به خوبی با همدیگر مخلوط کنید تا زمانی که مخلوطی غلیظ و یکنواخت حاصل شود.

2 لیوان پر از قطعات یخ را به مواد درون میکسر اضافه کنید و مجدد میکس کنید. معجون را در لیوانی مناسب ریخته و با موزی که دارای برش های درشت باشد آن را تزیین کرده و نوش جان کنید .

ارزش غذایی بادام زمینی