خرید تخمه
زمانی که برای یک مناسبت خاص، مهمانی، تماشای فیلم و سریال یا مسابقات مختلف از جمله فوتبال آماده میشوید، تخمه اولین خوراکی است که به ذهن شما میرسد. چی بهتر از یک تخمه تازه و خوشمزه که لذت هر چیزی را برای شما دو برابر میکند. تخمه را معمولا به شکل بوداده و یا خام مصرف میکنند و فواید آن را برای سلامتی نمیتوان نادیده گرفت.
فروشگاه آجیلستان هر نوع تخمه را بیشترین کیفیت و تازگی در اختیار شما قرار میدهد. برای داشتن یک رژیم غذایی سالم مصرف تخمه را فراموش نکنید.
قیمت تخمه
مطلوبترین تخمه باید در کنار طعمی که با آن ترکیب شده مزه اصلی خود را هم حفظ کند. بسیاری از فروشندگان سعی میکنند با اضافه کردن مقدار زیادی نمک و افزودنیهای دیگر طعم کهنگی تخمه را پنهان کنند.
به همین دلیل لازم است تخمه را از فروشگاههای معتبر و شناخته شده تهیه کنید. آجیلستان با ارائه تازهترین پکهای تخمه شما را در سرگرمیهایتان همراهی میکند.
تخمه کدو
یکی از تخمههای مرسوم در مخلوط آجیل است که از سالهای دور میان خوراکیهای اصلی مردم دنیا بوده و حتی در گذشته آن را برای اهداف دارویی استفاده میکردند. تخمه کدو با توجه به محبوبیتی که میان مردم دارد به طور انبوه تولید میشود.
بنابراین انواع مختلفی از تخمه کدو در بازار موجود است که باید هنگام خرید به کیفیت و تازگی آن توجه کنید.
تخمه جابانی (ژاپنی)
تخمه جابانی محصول هندوانه آجیلی است که در شهر جابان دماوند آن را پرورش میدهند و در اصل ملیت ژاپنی ندارد. جالب است که هندوانه به دلیل طعم ناپسندی که دارد قابل خوردن نیست اما یکی از پرطرفدارترین و پرخاصیتترین تخمهها را در دل خود دارد.
در کنار طعم دلپذیر تخمه جابانی فواید بسیار زیادی دارد که نمیتوان آنها را نادیده گرفت.
تخمه آفتابگردان (سیاه)
همانطور که میدانید تخمه سیاه را از گل آفتابگردان به دست میآورند. دو نوع آفتابگردان داریم که از تخمههای یک نوع از آن را میخوریم. در ادامه تخمه سیاههای به دست آمده را با روشهای مختلف بو داده و آن را طعم دار میکنند. تخمه آفتابگردان را به دستههای مختلف تخمه آفتابگردان دور سفید، آفتابگردان ریز و شمشیری تقسیم بندی میکنند.
تخمه مخلوط
برای دوست داران تخمه هیچی بهتر از این نیست که یک ظرف پر از تخمه داشته باشند که انواع و اقسام تخمه در آن موجو باشد. معمولا پکهای تخمه مخلوط شامل تخمه کدو، تخمه سیاه و تخمه جابانی هستند که در کنار هم طعم بسیار دلنشینی دارد.
واضح است که با خوردن تخمه مخلوط هر نوع مواد مغذی را به بدن خود میرسانید و به کمک آنها از بسیاری از بیماریها و ناراحتیها جلوگیری میکنید.
تخمه شور (نمکی)
اصل طعم دلنشین تخمه به نمکی بودن آن بستگی دارد که در کنار طعم خوش باید تازگی خود را حفظ کند. محبوبیت تخمه شور در مقایسه با نوع خام آن بیشتر است. اما باز هم در هر فرد هم همه چیز به نوع تخمه و طبع او بستگی دارد.
تخمه مخلوط یکی از مناسبترین انتخابهای شما برای مهمانیها و دورهمیهای دوستانه است و همه افراد، با وجود سلیقههای متفاوت از آن راضی خواهند بود.
تخمه خام
بسیاری از افرادی که رژیم غذایی خاص یا بیماریهای زمینهای از جمله فشار خون دارند، ترجیح میدهند تخمه خام را به عنوان میان وعده خود انتخاب کنند. تخمه خام در کنار حفظ سلامتی آنها موجب سرگرمی و لذت آنان نیز میشود.
حتی بسیاری از افراد به طور ارادی ترجیح میدهند طعم واقعی تخمه را تجربه کنند؛ به همین دلیل آن را به شکل خام مصرف میکنند.
طبع تخمه
تخمهها مانند هر خوراک دیگری انواع مختلف دارند که طبع آن با توجه به نوع آن تعیین میشوند. برای مثال تخمه کدو و تخمه جابانی طبع سرد و تر دارد. به علاوه تخمه آفتابگردان در میان خوراکیهای با طبع گرم و خشک قرار میگیرد. باید در مصرف هر کدام از آنها تعادل برقرار کنید.
خواص تخمه
– از گذشته از تخم کدو برای درمانهایی مانند درمان فشار خون، قند خون، استفاده میشود. همچنین تخم کدو عوامل بیماریهای مزمن مانند سرطان را از بین میبرد.
– تخمه جابانی با افزایش متابولیسم بدن باعث کاهش وزن میشود. در کنار آن با تنظیم کلسترول خون احتمال ابتلا به بیماریهای قلبی را کاهش میدهد.
– ویتامین E موجود در تخمه آفتابگردان به جوان سازی و کاهش چین و چروک پوست کمک میکند. همچنین تخمه سیاه مزاج شما را تنظیم و اثرات آرامبخشی بر روی مغز شما دارد.