کلوچه دو دقیقه ای با پسته و خرما – بدون فر!

کلوچه دو دقیقه ای با پسته و خرما – بدون فر!

این کلوچه بدون فر بسیار مقوی بوده و حتما بهترین و آسانترین شیرینی برای تهیه و آماده سازی است که کاملا بدون فر می باشد. یک انتخاب عالی مادرانه برای کودکان نوپا، سفره افطاری و مهمانان عزیز عید نوروز که بسیار تقویتی می باشد و فقط با ترکیب پسته و خرمای آجیلستان تهیه می شود!

مواد مورد نیاز این کلوچه خوشمزه:

پسته تازه آجیلستان       یک پیمانه

خرما تازه آجیلستان   6 یا 7 عدد

طرز تهیه کلوچه دو دقیقه ای با پسته و خرما

اول خرماهای تازه که از شرکت آجیلستان خریداری کرده اید را آماده نموده و هسته آن ها را جدا کنید. (6 یا 7 عدد خرما )

خرما ها را در ظرف شیشه ای جمع آوری کرده ، روی آن ها آب داغ ریخته و درب ظرف را بسته، بگذارید یک گوشه بماند.

حالا یک پیمان مغز پسته را در مخلوط کن ریخته و آن ها را خرد کنید.

پس از اینکه مغز پسته ها به خوبی خرد شد ( نیازی نیست که مغز پسته پودر شود) دانه دانه خرما ها را از آب خارج کرده و به پسته ها اضافه کنید.

حالا پسته خرد شده و خرمایی که در آب جوش نرم شده را به حدی در مخلوط کن هم بزنید که یکدست شده و چسبندگی پیدا کند.

سپس از مخلوط بدست آمده گلوله هایی جدا کرده و در شکلات آب شده بغلتانید. (نوع شکلات به ذائقه شما بستگی دارد.)

سپس کلوچه ها را در سینی چیده و برای 10 تا 15 دقیقه در یخچال بگذارید تا سرد شود.

کلوچه های پسته ای شما آماده است! نوش جان